Home | Redaksi | Advertisement | Kirim Naskah | Pedoman Pemberitaan Media Siber
Facebook RSS
3.365 views

Harga Gula Melejit, Hidup Rakyat Kian Pahit

 

MANISNYA rasa gula tak semanis harganya. Beberapa pekan terakhir masyarakat dibikin gundah dengan kenaikan harga gula yang terus merangkak hingga tembus dengan harga eceran 16.500 per kilogram. Harga tersebut diatas HET yang ditetapkan oleh pemerintah yaitu sekitar Rp.12.500 per kilogram (cnnindonesia.com, 9/3/2020).

Parahnya, kenaikan harga gula juga diikuti oleh kenaikan harga beberapa komoditas pangan yang lain, seperti beras, telur dan minyak goreng. Belum lagi kenaikan kebutuhan lain seperti bawang putih, yang diikuti juga dengan kenaikan harga empon-empon yang beberapa pekan naik daun karena dipercaya oleh masyarakat dapat mencegah masuknya virus Corona yang sudah masuk dan makin meluas di Indonesia.

Asosiasi Gula Indonesia memperkirakan, produksi gula pada 2020 hanya mencapai 2,05 ton atau lebih rendah 6,8% dari 2019 sebesar 2,2 juta ton. Hal tersebut diperkirakan karena imbas kemarau panjang yang terjadi tahun lalu. Tenaga Ahli Asosiasi Gula Indonesia (AGI), mengatakan tingginya harga gula disebabkan jumlah pasokannya yang menipis akibat permintaan masyarakat yang tinggi. Terlebih menjelang Ramadhan seperti sekarang ini (kata-kata.co.id, 4/3/2020).

Dengan kondisi tersebut, tak ada solusi lain yang ditempuh pemerintah selain membuka kran Impor. Sebagai solusi untuk menambah pasokan. Menteri Perdagangan Agus Suparmanto, menyatakan bahwa izin impor gula rafinasi yang dikeluarkan pemerintah sepanjang tahun ini sebanyak 3,juta ton. Adapun pemerintah sudah mengeluarkan izin impor sebesar 1,5 juta ton pada semester pertama 2020.

Seolah tak asing lagi, disetiap persoalan kelangkaan barang kebutuhan hidup, solusi yang diambil oleh pemerintah selalu dengan membuka kran impor. Untuk kebutuhan gula saja, data yang dirilis Statista Impor gula Indonesia mencapai 4,45 juta ton untuk periode 2017/2018. Angka tersebut mengalahkan Tiongkok maupun Amerika Serikat, masing -masing mencapai 4,2 juta ton dan 3,11 juta ton.

Tentu saja, sebagai warga negara Indonesia kita merasa miris. Belum lama didaulat sebagai negara maju, namun faktanya persoalan ekonomi membuat rakyat justru makin susah. Padahal Indonesia terkenal sebagai negara yang sangat subur, namun untuk ketahanan pangan saja masih sangat lemah dan pemenuhannya selalu  bergantung pada impor, alias beli ke negeri tetangga. Di sisi lain, kebijakan impor tidak hanya mematikan produktivitas petani, tapi juga melemahkan kedaulatan negara.

 

Belajar dari Islam

Bangsa ini harus belajar dari sejarah keagungan sistem Islam. Supaya kembali pada sistem Islam, karena hanya Islam yang memiliki konsep paripurna dalam membangun ketahanan pangan. Bahkan, tertulis dalam sejarah, meski wiilayah kekuasaan Islam sangat luas, Kekhilafahan mampu menciptakan kedaulatan  pangan.

Ada beberapa prinsip pokok tentang ketahanan pangan yang pernah digagas dan diterapkan oleh Nabi Yusuf, yang pernah diterapkan di masa Kekhilafahan Islam yang panjang. Dan tetap relevan untuk diterapkan di masa mendatang.

Pertama, optimalisasi produksi. Yaitu mengoptimalkan seluruh potensi lahan untuk usaha pertanian berkelanjutan yang mampu menghasilkan bahan pangan. Disinilah peran berbagai aplikasi dan teknologi dioptimalkan untuk mendukung keberhasilan usaha pertanian.

Kedua, adaptasi gaya hidup. Agar masyarakat tidak berlebihan dalam konsumsi pangan. Rasulullah mengajarkan supaya seorang mukmin baru "makan tatkala lapar, dan berhenti sebelum kekenyangan".

Ketiga, manajemen logistic. Dimana masalah pangan beserta proses yang menyertainya (irigasi, pupuk,anti hama), semuanya dalam kendali pemerintah, dengan memperbanyak cadangan saat melimpah dan akan mendistribusikan secara selektif saat persediaan menurun.

Keempat, prediksi iklim. Yaitu analisis kemungkinan terjadinya perubahan iklim dan cuaca ekstrem dengan mempelajari fenomena alam seperti curah hujan, kelembaban udara, penguapan air permukaan berikut intensitas sinar matahari yang diterima bumi.

Kelima, mitigasi bencana kerawanan pangan. Adalah antisipasi terhadap kemungkinan kondisi rawan pangan karena faktor alam. Mitigasi ini berikut tuntutan untuk saling berbagi di tengah masyarakat saat kondisi sulit.

Sebagian ilmuwan pertanian dalam sejarah Islam menuliskan semua prinsip ketahanan pangan, nyaris dalam satu buku. Dibahas di dalam buku tersebut tentang jenis lahan pertanian dan pilihan tanah, berbagai macam pupuk, alat pertanian dan karya budidaya, sumber air, saluran irigasi, tanaman, pembibitan, penanaman, penanaman, pemangkasan hingga pencakokan buah.

Mereka juga membahas tentang budidaya Serelia, kacang-kacangan, sayuran, bunga, umbi-umbian, juga tanaman untuk parfum. Tak luput dibahas tentang tumbuhan dan hewan beracun serta teknik pengawetan buah. Lengkap dengan fiqih pertanian dan akhlak petani.

 

Peran Utama Negara

Sebagai penyelenggara urusan umat, khilafah juga mengembangkan iklim yang kondusif bagi penelitian dan pengembangan di bidang pertanian. Tak hanya laboratorium perpustakaan yang dibangun, lahan-lahan percobaan pun disediakan. Khilafah memberikan dukungan penuh pada para ilmuan, termasuk dana penelitian disamping penghargaan atas karya yang dihasilkannya.

Tak heran, banyak terlahir  ilmuan di bidang pertanian, diantaranya ada Abu Al Khoir, seorang ahli pertanian abad 12. Beliau menulis dan menjelaskan empat cara untuk memanen air hujan dan membuat perairan buatan. Al Khair  menegaskan perlunya penggunaan air hujan untuk membantu proses reproduksi pohon zaitun dengan cara stek. Beliau pun menguraikan teknik pembuatan gula dari tebu.

Ahmad Al Muwairi dalam bukunya Nihayah Al Arab fi Funun Al Adab, menjelaskan bahwa pada saat itu juga telah berkembang industri gula yang didukung oleh perkebunan tebu di Faris dan Al -Ahwaz, yang kemudian menyebar ke seluruh wilayah Laut Tengah. Ia juga menginformasikan penggunaan bajak berat yang digunakan sebelum penanaman tebu.

Dan masih banyak lagi ilmuwan pertanian yang terlahir pada masa kekhilafahan. Tidak heran jika sejarah mencatat keberhasilan Khilafah mensejahterakan rakyatnya.

Saat ini tidak hanya ketahanan pangan saja yang melemah, bahkan kedaulatan pangan tidak dimiliki oleh bangsa ini. Negeri adidaya dengan ideologi kapitalismenya  senantiasa menjadikan negeri-negeri jajahannya tunduk dan patuh terhadap kebijakannya, diantaranyamelalui perdagangan bebas antar negara.

Mahalnya gula dan bahan pangan lainnya beserta kebijakan impor adalah sebagian dari lemahnya negara mengatasi problem pangan. Melimpahnya sumber daya alam, banyaknya sumber daya manusia, jika negaranya hanya berfungsi regulator yang mementingkan asing saja, maka kekayaan yang melimpah itu  tidak berkorelasi terhadap kesejahteraan masyarakatnya. Bahkan ketahanan pangan akan tetap terancam.

Menjadikan ketahanan negara hancur tidak harus  dengan perang. Hanya dengan melemahkan ketahanan pangannya, sebuah negara bisa saja dikuasai oleh penjajah.  Negara yang terus-menerus mengambil kebijakan impor, rakyatnya terpaksa  harus menanggung segala konsekuensinya.

Inilah realita kehidupan bangsa yang tidak menggunakan Islam dalam mengatasi berbagai persoalan. Padahal Islam bukanlah  agama ritual semata, Islam adalah ideologi yang  memiliki konsep dan metode yang sahih. Islam memiliki cara yang unik dalam mencegah dan mengatasi berbagai persoalan kehidupan. Lebih dari semua itu, menerapkan Islam secara kaffah adalah perintah Allah SWT. Wallahu a'lam.

Husnul Aida

Ibu Peduli Negeri

Sebarkan informasi ini, semoga menjadi amal sholeh kita!

Citizens Jurnalism lainnya:

+Pasang iklan

Gamis Syari Murah Terbaru Original

FREE ONGKIR. Belanja Gamis syari dan jilbab terbaru via online tanpa khawatir ongkos kirim. Siap kirim seluruh Indonesia. Model kekinian, warna beragam. Adem dan nyaman dipakai.
http://beautysyari.id

Cari Obat Herbal Murah & Berkualitas?

Di sini tempatnya-kiosherbalku.com. Melayani grosir & eceran herbal dari berbagai produsen dengan >1.500 jenis produk yang kami distribusikan dengan diskon sd 60% Hub: 0857-1024-0471
http://www.kiosherbalku.com

Dicari, Reseller & Dropshipper Tas Online

Mau penghasilan tambahan? Yuk jadi reseller tas TBMR. Tanpa modal, bisa dikerjakan siapa saja dari rumah atau di waktu senggang. Daftar sekarang dan dapatkan diskon khusus reseller
http://www.tasbrandedmurahriri.com

NABAWI HERBA

Suplier dan Distributor Aneka Obat Herbal & Pengobatan Islami. Melayani Eceran & Grosir Minimal 350,000 dengan diskon s.d 60%. Pembelian bisa campur produk >1.300 jenis produk.
http://www.anekaobatherbal.com

Tiga Masjid dan Tiga Sekolah di Pelosok Garut ini Krisis Air Bersih. Ayo Wakaf Sumur.!!

Tiga Masjid dan Tiga Sekolah di Pelosok Garut ini Krisis Air Bersih. Ayo Wakaf Sumur.!!

Jamaah masjid, siswa sekolah dan warga pelosok Garut ini kesulitan air untuk ibadah, bersuci, wudhu, memasak, minum, mandi, dan mencuci. Ayo Wakaf Sumur, Pahala Mengalir Tak Terbatas Umur.!!!...

Bocah Yatim Anak Ustadz Pejuang Dakwah Ingin Jadi Dokter Penghafal Quran. Ayo Bantu.!!!

Bocah Yatim Anak Ustadz Pejuang Dakwah Ingin Jadi Dokter Penghafal Quran. Ayo Bantu.!!!

Syafani Azzahra, bocah yatim sejak usia tujuh tahun ini bercita-cita ingin menjadi dokter penghafal Al-Qur'an. Setamat SD ia ingin melanjutkan sekolah ke pesantren, tapi terkendala biaya. Ayo...

Mobil Baru Akan Disulap Jadi Ambulans, Butuh Biaya 39 Juta Rupiah. Ayo Bantu.!!

Mobil Baru Akan Disulap Jadi Ambulans, Butuh Biaya 39 Juta Rupiah. Ayo Bantu.!!

Di tengah pandemi Covid-19, permintaan layanan ambulans untuk pasien dan jenazah terus meningkat. Mobil baru IDC akan disulap jadi ambulans, butuh dana 39 juta rupiah untuk biaya modifikasi....

Berburu Keutamaan Jum’at dan Yatim, Mari Berbagi Hidangan dan Santunan kepada Santri Yatim Penghafal Al-Qur'an

Berburu Keutamaan Jum’at dan Yatim, Mari Berbagi Hidangan dan Santunan kepada Santri Yatim Penghafal Al-Qur'an

Menggabung keutamaan Jum’at dan Cinta Yatim, IDC akan berbagi ke Pesantren Tahfizhul Qur’an Darul Hijrah Cikarang. ...

Keluarganya Jadi Korban Pemurtadan, Ustadz Difabel Gigih Berdakwah di Pelosok, Ayo Bantu.!!

Keluarganya Jadi Korban Pemurtadan, Ustadz Difabel Gigih Berdakwah di Pelosok, Ayo Bantu.!!

Terlahir dengan fisik tak sempurna, Ustadz Rohmat diuji istri dan kedua orang tuanya murtad jadi korban kristenisasi. Kini ia gigih berdakwah di pelosok Lembah Ciranca Garut....

Latest News
Kepala HAM PBB Sebut Pengungsi Rohingya Tidak Aman Kembali Ke Myanmar

Kepala HAM PBB Sebut Pengungsi Rohingya Tidak Aman Kembali Ke Myanmar

Kamis, 18 Aug 2022 19:26

Sedikitnya 21 Orang Tewas Dalam Serangan Bom Bunuh Diri Di Sebuah Masjid Di Kabul Afghanistan

Sedikitnya 21 Orang Tewas Dalam Serangan Bom Bunuh Diri Di Sebuah Masjid Di Kabul Afghanistan

Kamis, 18 Aug 2022 18:57

Bersihkan Dulu Tubuh Polri, Baru Bicara Isu Radikalisme di Dunia Pendidikan

Bersihkan Dulu Tubuh Polri, Baru Bicara Isu Radikalisme di Dunia Pendidikan

Kamis, 18 Aug 2022 15:03

Apa itu Puasa Mutlak dan Bagaimana Niatnya?

Apa itu Puasa Mutlak dan Bagaimana Niatnya?

Kamis, 18 Aug 2022 14:03

Anis: Pemerintah Harus Fokus Benahi Inflasi dan Kesejahteraan Rakyat

Anis: Pemerintah Harus Fokus Benahi Inflasi dan Kesejahteraan Rakyat

Rabu, 17 Aug 2022 20:47

Mengawal Generasi Muslim

Mengawal Generasi Muslim

Rabu, 17 Aug 2022 20:39

Pelajar SMP Luqman al Hakim Surabaya Tulis Surat Perdamaian untuk Kepala Negara di Dunia

Pelajar SMP Luqman al Hakim Surabaya Tulis Surat Perdamaian untuk Kepala Negara di Dunia

Rabu, 17 Aug 2022 20:31

Tanggapi Pidato Jokowi, Fahira Idris: Masih Banyak UMKM Jalan di Tempat

Tanggapi Pidato Jokowi, Fahira Idris: Masih Banyak UMKM Jalan di Tempat

Rabu, 17 Aug 2022 20:25

Oposisi Afghanistan 'Sangat Lemah' Meskipun Kemarahan Meningkat Terhadap Taliban

Oposisi Afghanistan 'Sangat Lemah' Meskipun Kemarahan Meningkat Terhadap Taliban

Rabu, 17 Aug 2022 13:30

Bukan Hanya Ulama, Wartawan Juga Membawa Misi Kenabian

Bukan Hanya Ulama, Wartawan Juga Membawa Misi Kenabian

Selasa, 16 Aug 2022 21:18

Hamas Bantah Lakukan Negosiasi Dengan Arab Saudi Terkait Tahanan Palestina Di Penjara Saudi

Hamas Bantah Lakukan Negosiasi Dengan Arab Saudi Terkait Tahanan Palestina Di Penjara Saudi

Selasa, 16 Aug 2022 21:15

Afiliasi Al-Qaidah Tewaskan 4 Tentara Bayaran Rusia Di Mali

Afiliasi Al-Qaidah Tewaskan 4 Tentara Bayaran Rusia Di Mali

Selasa, 16 Aug 2022 20:30

Inflasi Menggila, Politisi PKS Ingatkan Pemerintah untuk Berhati-hati Kendalikan BBM

Inflasi Menggila, Politisi PKS Ingatkan Pemerintah untuk Berhati-hati Kendalikan BBM

Selasa, 16 Aug 2022 20:19

Partai Gelora Sesalkan Ekonomi Indonesia Kalah dari Malaysia, Vietnam dan Filipina

Partai Gelora Sesalkan Ekonomi Indonesia Kalah dari Malaysia, Vietnam dan Filipina

Selasa, 16 Aug 2022 19:49

Kamuflase Investasi dengan Utang, Produktifkah?

Kamuflase Investasi dengan Utang, Produktifkah?

Selasa, 16 Aug 2022 10:42

Privilege Pendidikan = Harus Kaya?

Privilege Pendidikan = Harus Kaya?

Selasa, 16 Aug 2022 10:29

Israel Tolak Permohonan Pembebasan Tahanan Palestina Pelaku Mogok Makan Khalil Awawdeh

Israel Tolak Permohonan Pembebasan Tahanan Palestina Pelaku Mogok Makan Khalil Awawdeh

Selasa, 16 Aug 2022 09:00


MUI

Must Read!
X