Selasa, 20 Syawwal 1445 H / 29 Juli 2014 06:59 wib
26.346 views
Waspadai Tiga Ciri Perbedaan Daging Babi dan Daging Sapi
JAKARTA (voa-islam.com) - Menyambut hari Idul Fitri, masyarakat di tanah air diminta waspada dalam peredaran daging. Drh, Triyoso, dari Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, Direktorat Kesehatan Masyarakat Veteriner Kementerian Pertanian Indonesia, menghimbau masyarakat agar dapat membedakan daging sapi dan daging babi.
Ada tiga hal mudah membedakan daging babi dan daging sapi. Menurut Triyoso, ciri membedakannya adalah dengan cara melihat dari warnanya terlebih dahulu.
Daging babi memiliki warna yang lebih pucat jika dibandingkan dengan daging sapi. Warna daging babi mendekati warna daging ayam. Namun perbedaan ini tak dapat dijadikan pegangan, karena warna pada daging babi oplosan biasanya dikamuflase dengan pelumuran darah sapi.
"Yang pertama kita lihat warnanya, kalau bewarna merah pucat itu daging babi, tapi hati-hati juga biasanya pedagang malah menyembunyikan kepucatan itu dengan melumuri darah sapi," kata Triyoso saat berbincang bersama RRI di Jakarta, Selasa (22/7/2014).
Kedua, Triyoso juga menambahkan masyarakat dapat membedakan daging dari segi tekstur. Dimana daging sapi memiliki tekstur yang lebih padat dibanding daging babi yang lembek dan mudah di renggangkan.
"Ketiga Kita juga bisa melihat dari tekstur dan lemaknya. Daging sapi itu padat sedangkan daging babi cair dan lembek. Lalu dari bau juga kita dapat bedakan, daging sapi tidak berbau anyir seperti bau darah namun daging babi biasanya bau anyir bercampur darah. Terlebih daging babi didapatkan dengan cara diburu bukan di sembelih seperti sapi," katanya.
Dalam pemaparan tersebut, Triyoso mengharapkan tidak ada lagi masyarakat yang tertipu ketika membeli daging. Diharapkan masyarakat dapat memenuhi syarat daging yaitu Aman Sehat Utuh dan Halal (ASUH) dengan membedakan ciri daging sapi dan daging babi. (LS/AKS/RRi)
Sebarkan informasi ini, semoga menjadi amal sholeh kita!
Berita Dakwah Indonesia lainnya:
- Berikut ini Jalur Alternatif Mudik di Jawa Barat
- Kronologis Kerusuhan Preman 'FPL' Dolly Jelang Lebaran
- Saputra Pokemon 'FPL' Jadi Tersangka Kerusuhan Ramadhan di Dolly
- Demi Jokowi Pakar Psikologi Politik UI Hamdi Muluk Pragmatis & Tidak Konsisten
- Umar Abduh : Pilpres Curang Prabowo Unggul 54%, Fakta Ditangan TNI Dan Polri
- Menang Karena Curang Akan Jadi Bom Waktu
- Kasus Pidana Endang Mulyani Istri Husni Ketua KPU
- Antisipasi Skenario Chaos 'Kubu Merah' (5): Ada 'Ketegangan' yang Diciptakan di 6 Kota
+Pasang iklan
Gamis Syari Murah Terbaru Original
FREE ONGKIR. Belanja Gamis syari dan jilbab terbaru via online tanpa khawatir ongkos kirim. Siap kirim seluruh Indonesia. Model kekinian, warna beragam. Adem dan nyaman dipakai.
http://beautysyari.id
Cari Obat Herbal Murah & Berkualitas?
Di sini tempatnya-kiosherbalku.com. Melayani grosir & eceran herbal dari berbagai produsen dengan >1.500 jenis produk yang kami distribusikan dengan diskon sd 60% Hub: 0857-1024-0471
http://www.kiosherbalku.com
Dicari, Reseller & Dropshipper Tas Online
Mau penghasilan tambahan? Yuk jadi reseller tas TBMR. Tanpa modal, bisa dikerjakan siapa saja dari rumah atau di waktu senggang. Daftar sekarang dan dapatkan diskon khusus reseller
http://www.tasbrandedmurahriri.com
NABAWI HERBA
Suplier dan Distributor Aneka Obat Herbal & Pengobatan Islami. Melayani Eceran & Grosir Minimal 350,000 dengan diskon s.d 60%.
Pembelian bisa campur produk >1.300 jenis produk.
http://www.anekaobatherbal.com
Innalillahi..!! Ustadzah Pesantren Tahfizh Kecelakaan, Kepala Gegar Otak Koma 5 Hari
Ustadzah Salma Khoirunnisa, salah satu pengajar di Pesantren Tahfizul Quran Darul Arqom Sukoharjo mengalami kecelakaan. Kondisinya masih belum sadar, dan sempat koma selama 5 hari karena diperkirakan...
Tutup Tahun Dengan Bakti Sosial Kesehatan di Pelosok Negeri
Diawali dengan berniat karena Allah, berperan aktif menebarkan amal sholeh dan turut serta membantu pemerintah memberikan kemudahan kepada umat mendapatkan pelayanan kesehatan, maka Ulurtangan...
Ayah Wafat, Ibu Cacat, Bayu Anak Yatim Ingin Terus Bersekolah
Rafli Bayu Aryanto (11) anak yatim asal Weru, Sukoharjo ini membutuhkan biaya masuk sekolah tingkat SMP (Sekolah Menengah Pertama). Namun kondisi ibu Wiyati (44) yang cacat kaki tak mampu untuk...
Program Sedekah Barang Ulurtangan Sukses Menyebarkan Kasih dan Berkah Bagi Muallaf di Kampung Pupunjul
Alhamdulillah, pada Sabtu, (18/11/2023), Yayasan Ulurtangan.com dengan penuh rasa syukur berhasil melaksanakan program Sedekah Barangku sebagai wujud nyata kepedulian terhadap sesama umat Islam....
Merengek Kesakitan, Bayi Arga Muhammad Tak Kuat Perutnya Terus Membesar. Yuk Bantu..!!
Sungguh miris kondisi Arga Muhammad Akbar (2) anak kedua pasangan Misran dan Sudarti ini, sudah sebulan ini perutnya terus membesar bagai balon yang mau meletus. Keluarganya butuh biaya berobat...
Latest News
