Home | Redaksi | Advertisement | Kirim Naskah | Pedoman Pemberitaan Media Siber
Facebook RSS
3.487 views

Ayam Kampung Goreng Racikan Wartawan

JAKARTA (voa-islam.com)--Senin (25/11/2019) malam, jamaah shalat Magrib Masjd Al Abrar Pejompongan, Jakarta Pusat baru saja bubar. Beberapa meter dari masjid itu, tampak warung makan tenda dipenuhi pengunjung, diantaranya jamaah yang baru saja menunaikan shalat magrib.

Di warung makan itu, ayam kampung goreng merupakan menu yang banyak dipesan pengunjung. Ya, warung makan dengan nama “Kasual” itu memang menjadikan ayam kampung goreng sebagai menu andalan.

Sepintas, saat disajikan tampilan ayam kampung goreng warung makan Kasual tidak berbeda dengan yang dijual di warung-warung makan lainnya. Namun ketika dicicipi, akan ditemukan perbedaan rasa.

Ahmad (32), salah seorang pengunjung menungkapkan citra rasa ayam goreng racikan warung makan Kasual. “Ini beda banget rasanya dari ayam goreng lainnya. Gurih, renyah, ditambah sambal goreng merah makin mantap,” ujar Ahmad yang rela datang jauh-jauh dari Tanjung Priok, Jakarta Utara untuk mencicipi menu ayam kampung goreng tersebut.

Tak hanya Ahmad, pengunjung lainnya Satria (43) juga rela datang jauh-jauh dari Depok, Jawa Barat demi mencicipi ayam kampung goreng warung makan Kasual yang terletak di Jalan Danau Tondano, Bendungan Hilir, Jakarta Pusat.

“Leker pokoknya,” kata Satria singkat.

Yang menarik, di balik citra rasa maknyus ayam kampung goreng Kasual ternyata hasil racikan resep sang owner Wiyanto, yang sehari-hari berprofesi wartawan. Wiyanto mengatakan, bisnis kuliner dengan menu utama ayam kampung goreng ini baru saja dirintis.

“Ya usaha sampingan. Soal resep ini racikan saya sendiri. Ayam diungkep terlebih dahulu dengan bumbu-bumbu pilihan. Sambalnya pun demikian,” jelas Wiyanto yang sehari-hari bertugas di media online Industry.co.id.

Diungkapkan Wiyanto, ayam goreng merupakan menu favorit yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Itu sebabnya ia memilih ayam goreng ini sebagai  menu utama pada warung yang dikelolanya.

Untuk soal harga, harga seporsi ayam kampung goreng plus nasi Rp22.000. Selain itu, warung ini juga menyediakan menu lele goreng. Untuk jam buka, setiap hari dimulai pukul 17.00 WIB hingga malam.

Wiyanto berharap usaha kuliner yang dirintisnya ini maju dan disukai masyarakat.  Ia mengaku hasil keuntungan warungnya ia sebagian disisihkan untuk kegiatan sosial, anak yatim dhuafa.

“Ya biar berkah, saya sisihkan hasil keuntungan untuk yatim dhuafa,” kata wartawan yang juga pernah bertugas di portal Pelita Online dan Inilah.com.*[Syaf/voa-islam.com]

Sebarkan informasi ini, semoga menjadi amal sholeh kita!

Berita Dakwah Indonesia lainnya:

+Pasang iklan

Gamis Syari Murah Terbaru Original

FREE ONGKIR. Belanja Gamis syari dan jilbab terbaru via online tanpa khawatir ongkos kirim. Siap kirim seluruh Indonesia. Model kekinian, warna beragam. Adem dan nyaman dipakai.
http://beautysyari.id

Cari Obat Herbal Murah & Berkualitas?

Di sini tempatnya-kiosherbalku.com. Melayani grosir & eceran herbal dari berbagai produsen dengan >1.500 jenis produk yang kami distribusikan dengan diskon sd 60% Hub: 0857-1024-0471
http://www.kiosherbalku.com

Dicari, Reseller & Dropshipper Tas Online

Mau penghasilan tambahan? Yuk jadi reseller tas TBMR. Tanpa modal, bisa dikerjakan siapa saja dari rumah atau di waktu senggang. Daftar sekarang dan dapatkan diskon khusus reseller
http://www.tasbrandedmurahriri.com

NABAWI HERBA

Suplier dan Distributor Aneka Obat Herbal & Pengobatan Islami. Melayani Eceran & Grosir Minimal 350,000 dengan diskon s.d 60%. Pembelian bisa campur produk >1.300 jenis produk.
http://www.anekaobatherbal.com

Innalillahi..!! Ustadzah Pesantren Tahfizh Kecelakaan, Kepala Gegar Otak Koma 5 Hari

Innalillahi..!! Ustadzah Pesantren Tahfizh Kecelakaan, Kepala Gegar Otak Koma 5 Hari

Ustadzah Salma Khoirunnisa, salah satu pengajar di Pesantren Tahfizul Quran Darul Arqom Sukoharjo mengalami kecelakaan. Kondisinya masih belum sadar, dan sempat koma selama 5 hari karena diperkirakan...

Tutup Tahun Dengan Bakti Sosial Kesehatan di Pelosok Negeri

Tutup Tahun Dengan Bakti Sosial Kesehatan di Pelosok Negeri

Diawali dengan berniat karena Allah, berperan aktif menebarkan amal sholeh dan turut serta membantu pemerintah memberikan kemudahan kepada umat mendapatkan pelayanan kesehatan, maka Ulurtangan...

Ayah Wafat, Ibu Cacat, Bayu Anak Yatim Ingin Terus Bersekolah

Ayah Wafat, Ibu Cacat, Bayu Anak Yatim Ingin Terus Bersekolah

Rafli Bayu Aryanto (11) anak yatim asal Weru, Sukoharjo ini membutuhkan biaya masuk sekolah tingkat SMP (Sekolah Menengah Pertama). Namun kondisi ibu Wiyati (44) yang cacat kaki tak mampu untuk...

Program Sedekah Barang Ulurtangan Sukses Menyebarkan Kasih dan Berkah Bagi Muallaf di Kampung Pupunjul

Program Sedekah Barang Ulurtangan Sukses Menyebarkan Kasih dan Berkah Bagi Muallaf di Kampung Pupunjul

Alhamdulillah, pada Sabtu, (18/11/2023), Yayasan Ulurtangan.com dengan penuh rasa syukur berhasil melaksanakan program Sedekah Barangku sebagai wujud nyata kepedulian terhadap sesama umat Islam....

Merengek Kesakitan, Bayi Arga Muhammad Tak Kuat Perutnya Terus Membesar. Yuk Bantu..!!

Merengek Kesakitan, Bayi Arga Muhammad Tak Kuat Perutnya Terus Membesar. Yuk Bantu..!!

Sungguh miris kondisi Arga Muhammad Akbar (2) anak kedua pasangan Misran dan Sudarti ini, sudah sebulan ini perutnya terus membesar bagai balon yang mau meletus. Keluarganya butuh biaya berobat...

Latest News

MUI

Sedekah Al Quran

Sedekah Air untuk Pondok Pesantren

Must Read!
X

Senin, 02/12/2024 14:06

2 Jenis Takbir dalam Shalat