Home | Redaksi | Advertisement | Kirim Naskah | Pedoman Pemberitaan Media Siber
Facebook RSS
6.571 views

Viral di Media Sosial, Halalkah Alcoholic Dalgona Coffee?

 

Oleh:

Agam Gumawang, STP

Auditor Halal LPPOM MUI DKI Jakarta dan Kordinator Auditor tahun 2016

 

BELAKANGAN ini, dalgona coffee menjadi viral di media sosial selama pandemi virus corona karena keunikan dari penampilannya. Beberapa artis dan youtuber pun ikut serta menunjukkan kebolehannya saat membuat dalgona coffee di rumah masing- masing.

Dalgona coffee adalah minuman populer yang dibuat dengan cara menambahkan foam kopi di atas susu. Penamaan dalgona pada produk ini didasari pada kemiripannya dengan adonan dalgona toffee atau  permen tradisional khas Korea Selatan. Proses pembuatan dalgona coffee pun cukup ringkas, yakni  kopi instan, gula dicampur dengan air panas dan diaduk dengan mixer hingga menghasilkan foam kopi yang bertekstur kental. Setelahnya, dilanjutkan dengan pengisian susu sebanyak ¾ gelas. Langkah terakhir yang perlu dilakukan adalah foam kopi dituang di atas gelas yang  sudah berisi susu dan dalgona coffee siap untuk disajikan.

Seiring waktu, banyak kreasi dalgona coffee yang dibuat oleh warganet di berbagai platform media sosial. Salah satu kreasi dalgona coffee yang cukup populer adalah dengan mencampur kan foam kopi dengan minuman beralkohol seperti rum. Yang menjadi pertanyaan, bagaimana aspek kehalalan dalgona coffee yang dicampur dengan rum?

Bahan kopi instan, gula, dan susu di Indonesia sudah banyak yang bersertifikat halal MUI. Mengutip website www.goodtoknow.co.uk, variasi resep dalgona coffee dapat dibuat dengan cara penambahan rum kelapa. Rum adalah minuman beralkohol yang bersifat khamr dan difermentasi lebih dari 3 hari sehingga kadar etanolnya mencapai 38-40%. Fungsi rum pada pembuatan dalgona coffee disini adalah untuk meningkatkan sensasi harum yang menusuk hidung.Berdasarkan Fatwa MUI 10 tahun 2018, produk minuman yang mengandung khamr hukumnya haram. Jadi, disini jelas bahwa penambahan rum pada minuman dalgona coffee mengakibatkan produk tersebut menjadi haram.

Terkadang penggunaan rum ini diakali dengan cara mengganti rum dengan essens rum (rum sintetis). Menurut Sistem Jaminan Halal LPPOM MUI, produk yang karakteristiknya dibuat serupa dengan produk yang haram, maka hukumnya tetap haram.  Hal ini dikarenakan essens rum menimbulkan konsumen sulit membedakan rhum yang asli dan sintetis. Selain itu essens rhum masih menggunakan alkohol khamr sebagai pelarutnya.*

Sebarkan informasi ini, semoga menjadi amal sholeh kita!

Science lainnya:

+Pasang iklan

Gamis Syari Murah Terbaru Original

FREE ONGKIR. Belanja Gamis syari dan jilbab terbaru via online tanpa khawatir ongkos kirim. Siap kirim seluruh Indonesia. Model kekinian, warna beragam. Adem dan nyaman dipakai.
http://beautysyari.id

Cari Obat Herbal Murah & Berkualitas?

Di sini tempatnya-kiosherbalku.com. Melayani grosir & eceran herbal dari berbagai produsen dengan >1.500 jenis produk yang kami distribusikan dengan diskon sd 60% Hub: 0857-1024-0471
http://www.kiosherbalku.com

Dicari, Reseller & Dropshipper Tas Online

Mau penghasilan tambahan? Yuk jadi reseller tas TBMR. Tanpa modal, bisa dikerjakan siapa saja dari rumah atau di waktu senggang. Daftar sekarang dan dapatkan diskon khusus reseller
http://www.tasbrandedmurahriri.com

NABAWI HERBA

Suplier dan Distributor Aneka Obat Herbal & Pengobatan Islami. Melayani Eceran & Grosir Minimal 350,000 dengan diskon s.d 60%. Pembelian bisa campur produk >1.300 jenis produk.
http://www.anekaobatherbal.com

Innalillahi..!! Ustadzah Pesantren Tahfizh Kecelakaan, Kepala Gegar Otak Koma 5 Hari

Innalillahi..!! Ustadzah Pesantren Tahfizh Kecelakaan, Kepala Gegar Otak Koma 5 Hari

Ustadzah Salma Khoirunnisa, salah satu pengajar di Pesantren Tahfizul Quran Darul Arqom Sukoharjo mengalami kecelakaan. Kondisinya masih belum sadar, dan sempat koma selama 5 hari karena diperkirakan...

Tutup Tahun Dengan Bakti Sosial Kesehatan di Pelosok Negeri

Tutup Tahun Dengan Bakti Sosial Kesehatan di Pelosok Negeri

Diawali dengan berniat karena Allah, berperan aktif menebarkan amal sholeh dan turut serta membantu pemerintah memberikan kemudahan kepada umat mendapatkan pelayanan kesehatan, maka Ulurtangan...

Ayah Wafat, Ibu Cacat, Bayu Anak Yatim Ingin Terus Bersekolah

Ayah Wafat, Ibu Cacat, Bayu Anak Yatim Ingin Terus Bersekolah

Rafli Bayu Aryanto (11) anak yatim asal Weru, Sukoharjo ini membutuhkan biaya masuk sekolah tingkat SMP (Sekolah Menengah Pertama). Namun kondisi ibu Wiyati (44) yang cacat kaki tak mampu untuk...

Program Sedekah Barang Ulurtangan Sukses Menyebarkan Kasih dan Berkah Bagi Muallaf di Kampung Pupunjul

Program Sedekah Barang Ulurtangan Sukses Menyebarkan Kasih dan Berkah Bagi Muallaf di Kampung Pupunjul

Alhamdulillah, pada Sabtu, (18/11/2023), Yayasan Ulurtangan.com dengan penuh rasa syukur berhasil melaksanakan program Sedekah Barangku sebagai wujud nyata kepedulian terhadap sesama umat Islam....

Merengek Kesakitan, Bayi Arga Muhammad Tak Kuat Perutnya Terus Membesar. Yuk Bantu..!!

Merengek Kesakitan, Bayi Arga Muhammad Tak Kuat Perutnya Terus Membesar. Yuk Bantu..!!

Sungguh miris kondisi Arga Muhammad Akbar (2) anak kedua pasangan Misran dan Sudarti ini, sudah sebulan ini perutnya terus membesar bagai balon yang mau meletus. Keluarganya butuh biaya berobat...

Latest News

MUI

Sedekah Al Quran

Sedekah Air untuk Pondok Pesantren

Must Read!
X